12 Comentarios
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Avatar de Marta Lalibretaroja📕

A mí en Alemania siempre se me ha hecho un mundo pedir cosas en la carnicería porque además los cortes son diferentes, pero con esta carta me animo a hacer lo del pollo. A ver qué tal se me da.

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Avatar de Marta Hortelano

Ah, claro. En otro país todo es distinto. Pero bueno, para que veas que se pueden hacer muchas cosas con un simple pollo. Un beso!

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Avatar de Marta Lalibretaroja📕

Síi, tengo ganas de probarlo, ya te contaré.

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Avatar de Carmen

Me ha encantado (en casa los hacemos de dos en dos, porque somos tantos que no tocan el suelo...) y nuestros métodos son parecidos a los tuyos (y hay un gato relamiéndose con la posibilidad de hurgar en la carcasa). Aprender a "desmontar" un pollo sin demasiada merma es una de mis tareas pendientes. Me gusta tu reflexión sobre la prevención-ansiedad-incapacidad-todas las anteriores de algunas ¿generaciones? para dar el salto del lineal del súper a la persona que te atiende tras un mostrador: es ya casi un tópico, pero parece que evolucionamos hacia la hiperconexión, pero siempre mediatizada por un cacharro. Muchas gracias por la carta.

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Avatar de Marta Hortelano

Gracias a ti por tu comentario. A mí me sigue gustando ir a comprar a la tienda y que me ayuden los que saben. Me parten las cosas, me enseñan trucos, me ayudan a llevarme algo en oferta o a mejorar mi compra. No sé, es algo que me encanta.

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Avatar de Marta Lalibretaroja📕

No sé si te hará ilusión, pero este fin de semana compré un pollo entero y comimos pollo asado.

Ahora vamos a por la sopa y croquetas

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Avatar de Ángela

Lo de comprar un pollo entero lo hacemos siempre en casa que somos cuatro y mis dos adolescentes comen un montón, sobre todo mi hijo, que no se dónde se lo mete porque con 1, 82 no pesa 58 kilos. Mi marido es un cocinitas y las croquetas le salen de muerte, ya le pasaré tus otras recetas, que tienen pintaza 😋. Esas postales son preciosas, y si además cada vez que las ves te trasportan a los lugares que viajaste, ya ni te cuento 🤗♥️

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Avatar de Marta Hortelano

Mil gracias por tu comentario. En tu casa los pollos vuelan...

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Avatar de ROCÍO

Madre mía ni me había dado cuenta de los precios, porque a veces según la pereza o las prisas lo compro separado y en bandejas ya cortado. Ahora mismo lo estoy comparando y el pollo entero está a 2,80€/kg y la bandeja de pechugas a 7,90€/kg 😲😲😲

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Avatar de Marta Hortelano

Es que vamos como locos. No eres la única. Te aseguro que pocas personas saben lo que vale un kilo de algo. Y lo del pollo por partes es tremendo, pero también es lo sencillo. Espero haberte ayudado un poquito

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Avatar de Aurora

Qué importante saber cocinar, hacer “el arreglo”. Más barato, más sano (sin tanto precocinado), más sostenible porque no hay desperdicio y tiene menos envasado.

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Avatar de Marta Hortelano

Para mí es importante, pero siempre respeto que para otros no lo sea o no lo pueda ser. Pero me gusta dar a conocer que hay cosas sencillas que pueden ayudarnos mucho en muchos aspectos: económico, persona... Y eso hablando de un simple pollo.

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